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香菇榨菜炒豌豆
健康功效
香菇:活血化瘀
香菇榨菜炒豌豆的做法
![香菇榨菜炒豌豆的做法图解1]()
1.榨菜是袋装的，洗了三遍，看个人口味，腊肉切丁，豌豆洗好。
![香菇榨菜炒豌豆的做法图解2]()
2.鲜香菇切丁焯水，把水控干。
![香菇榨菜炒豌豆的做法图解3]()
3.炒锅下油，将没有咸味的菜先放入油锅中炒香，香菇和豌豆，把豌豆基本炒熟。
![香菇榨菜炒豌豆的做法图解4]()
4.调入老抽调颜色，加入盐，炒一分钟后，加入榨菜和腊肉丁。
![香菇榨菜炒豌豆的做法图解5]()
5.最后用水淀粉勾芡
小贴士
鲜香菇焯水会好一点，会干净安全一些，另外，不焯水的菌类都是有种怪味道的，象草酸。
香菇榨菜炒豌豆的家常做法
（全部）
香菇:活血化瘀
1.榨菜是袋装的，洗了三遍，看个人口味，腊肉切丁，豌豆洗好。
2.鲜香菇切丁焯水，把水控干。
3.炒锅下油，将没有咸味的菜先放入油锅中炒香，香菇和豌豆，把豌豆基本炒熟。
4.调入老抽调颜色，加入盐，炒一分钟后，加入榨菜和腊肉丁。
5.最后用水淀粉勾芡
鲜香菇焯水会好一点，会干净安全一些，另外，不焯水的菌类都是有种怪味道的，象草酸。
