五彩牛肉面

五彩牛肉面
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食材用料

挂面 150g
熟牛肉 3块
芹菜叶 适量
蘑菇粉 适量
牛肉汤 适量
适量
黑胡椒粉 适量

五彩牛肉面的做法

  • 五彩牛肉面的做法图解1

    1.西红柿切块备用。

  • 五彩牛肉面的做法图解2

    2.准备材料。

  • 五彩牛肉面的做法图解3

    3.牛肉汤备用。

  • 五彩牛肉面的做法图解4

    4.锅中加入凉水。

  • 五彩牛肉面的做法图解5

    5.加入牛肉汤。

  • 五彩牛肉面的做法图解6

    6.锅烧开水,加入西红柿块。

  • 五彩牛肉面的做法图解7

    7.水再次烧开加入面条。

  • 五彩牛肉面的做法图解8

    8.水开处加入鸡蛋,定型3分钟左右,保证荷包蛋的完整。

  • 五彩牛肉面的做法图解9

    9.用筷子搅匀后加入生抽。

  • 五彩牛肉面的做法图解10

    10.加入盐。

  • 五彩牛肉面的做法图解11

    11.加入胡椒粉。

  • 五彩牛肉面的做法图解12

    12.加入蘑菇粉。

  • 五彩牛肉面的做法图解13

    13.加入葱花。

  • 五彩牛肉面的做法图解14

    14.成品图。

小贴士

鸡蛋打入开水花中,不要搅拌,这样荷包蛋会非常漂亮、完整。可以不加油,肉汤的味道已经足矣。

本菜谱由妙蓝公子6上传

五彩牛肉面的家常做法

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