鸡蛋:养血
1.图1材料:安佳无盐黄油75G,糖粉40G, 鸡蛋15ML,低筋面粉115G,提子干50G. 朗姆酒小许,盐2G
2.提子切成细粒或者打成溶,用小许朗姆酒泡提子
3.黄油室温软化后,先用橡皮刮刀稍按压一下,之后加入糖粉搅拌均匀
4.加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀
5.倒入低筋面粉和盐,搅拌均匀
6.加入提子搅拌均匀
7.搅拌均匀,成为面团。用手把面团整形成长型,放入冰箱冷藏半小时
8.冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可。170度,15分钟即可
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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