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乳香豆腐
健康功效
豆腐:清热泻火
乳香豆腐的做法
![乳香豆腐的做法图解1]()
1.豆腐切块，煎成两面金黄
![乳香豆腐的做法图解2]()
2.腐乳汁2匙+老抽1匙+水淀粉，调一碗腐乳汁。
![乳香豆腐的做法图解3]()
3.爆香一半的蒜茸
![乳香豆腐的做法图解4]()
4.倒入乳汁烧开
![乳香豆腐的做法图解5]()
5.倒入豆腐
![乳香豆腐的做法图解6]()
6.烧至汁收干时，放入剩下的一半蒜茸
![乳香豆腐的做法图解7]()
7.洒上香葱末
小贴士
腐乳汁和老抽本身有咸味，所以本菜不用再加盐。口味重的可适当加一匙腐乳汁。
乳香豆腐的家常做法
（全部）
豆腐:清热泻火
1.豆腐切块，煎成两面金黄
2.腐乳汁2匙+老抽1匙+水淀粉，调一碗腐乳汁。
3.爆香一半的蒜茸
4.倒入乳汁烧开
5.倒入豆腐
6.烧至汁收干时，放入剩下的一半蒜茸
7.洒上香葱末
腐乳汁和老抽本身有咸味，所以本菜不用再加盐。口味重的可适当加一匙腐乳汁。
