番茄素锅的做法

• 1.准备好食材。

• 2.炒锅内放油，下切片的大蒜，炒出香味。

• 3.打开罐装番茄，放入半罐左右。

• 4.用锅铲将番茄铲碎，小火慢炒。

• 5.白菜分菜叶和菜帮，菜叶撕小片，菜帮切斜刀。

• 6.将切片的菜帮放入炒锅内，与番茄炒匀。

• 7.加入少量的水，煮5分钟。利用这5分钟处理其他食材。

• 8.将洗净的其他配料以此摆入锅中。

• 9.加盖煮10分钟。

• 10.关火上桌即可食用。