打印
  • 用料:

  • 南瓜  1个
  •  适量
  • 香肠  1根
  • 火腿  1根
  • 香菇  4个
  • 玉米粒  适量
  • 青豆  适量
  • 二层肉  1两
  •  适量
  • 花生油  适量
  • 料酒  适量

小贴士:

1、菜随口味随意搭配。
2、饭和香肠等食材要先用压力锅煮熟,饭里的水宁少勿多,多了,饭不香,但太少,饭可能煮不熟。
3、可在南瓜饭上铺马苏里拉奶酪烤制,不过盖了南瓜盖子,不怕饭会烤焦,小家伙也不喜欢在饭里面混合奶酪,本款没有加。

做法:

  • 1. 食材
  • 2. 提前半小时把米泡上
  • 3. 肉切片,加少许盐、料酒腌上
  • 4. 南瓜切开小盖子
  • 5. 把瓜囊挖出,再挖一些南瓜出来,切丁。
  • 6. 热锅,加油,慢慢把腌过的肉炒香。
  • 7. 将香菇、香肠、火腿倒入锅内,炒片刻,再倒入其他素材,炒好后,最后加少许盐,出锅。
  • 8. 将泡米的水倒出大部分,加入炒好的食材,拌匀。
  • 9. 选饭档,用压力锅煮。
  • 10. 把煮好的饭装进南瓜,盖是南瓜盖子。
  • 11. 烤箱上下火200度,预热5分钟,烤20分钟
  • 12. 飘香南瓜饭出炉了