扁豆炒香干的做法

• 1.扁豆去丝后清洗干净。

• 2.把扁豆切丝、切好香干。

• 3.切好蒜片，拍好蒜泥。

• 4.锅里入油，炒香蒜片，要小火。

• 5.然后，加入扁豆丝、香干，翻炒。点适量水，要不锅很干。

• 6.扁豆炒至微软，加入2小勺味极鲜，继续煸炒后加适量水，焖约二分钟。

• 7.最后，加入蒜泥，盐，拌匀就成功了。