香哈网>菜谱大全>双色蒸蛋
双色蒸蛋
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
双色蒸蛋的做法
![双色蒸蛋的做法图解1]()
1.备好需要的料
![双色蒸蛋的做法图解2]()
2.皮蛋切碎，找个干净的容器，（我找的钢化玻璃的饭盒）底下及周边刷上油，放入切好的皮蛋，铺平
![双色蒸蛋的做法图解3]()
3.在把蛋清均匀的倒在皮蛋上面，包上保鲜膜或者盖上饭盒的盖子，保鲜膜均匀的戳几个小洞（盖盖子的话打开漏气孔）
![双色蒸蛋的做法图解4]()
4.放上蒸笼蒸10分钟左右
![双色蒸蛋的做法图解5]()
5.然后拿出，打开保鲜膜均匀的倒入蛋黄，再包好保鲜膜。放在蒸笼上蒸10分钟拿出就好了
![双色蒸蛋的做法图解6]()
6.取出，切成自己喜欢的样式摆盘就好了
小贴士
从饭盒取出蒸好的蛋的时候，先找个大点的盘子倒入凉水，然后把饭盒放进去，用小刀沿着鸡蛋的边缘轻轻的划一遍，倒扣在案板上便可以拿出来了
双色蒸蛋的家常做法
（全部）
