糖醋藕丁的做法

• 1.准备好所用食材。

• 2.莲藕洗净去皮，切成丁备用。

• 3.取一小碗加入糖 醋 生抽 盐 淀粉和适量的清水搅拌均匀成糖醋汁。

• 4.将葱切碎。

• 5.锅中注入水烧开，下入藕丁 豌豆 玉米粒焯水后沥干水分。

• 6.另起锅注入油爆香葱碎。

• 7.下入焯水的藕丁 豌豆 和玉米粒翻炒均匀。

• 8.倒入糖醋汁，烧开后转中火，烧至汤汁浓缩即可。