螃蟹炒年糕的做法

• 1.全部材料准备好，少拍了个姜片，螃蟹洗干净，剁块，加料酒，盐，淀粉少许腌制一下

• 2.锅里倒一点油，倒搅拌好的蛋液，摊好切丝

• 3.放点油下姜片爆香，然后放螃蟹翻炒，加料酒，炒干了再加料酒

• 4.下年糕翻炒，加点水，

• 5.加酱油，加点水，继续翻炒

• 6.加娃娃菜，

• 7.继续翻炒，加蒜苗，鸡蛋，加盐，鸡精，水份差不多炒干就可以出锅了~