黄山炖鸽的做法

• 1.原料：山药和鸽子。

• 2.山药去皮切片待用。

• 3.鸽子宰杀洗净后焯水。

• 4.将焯水的鸽子和山药装入大碗，加入姜片、烧开的清汤，隔水炖2小时。

• 5.炖好的鸽子加入焯水的白菜苗，加入盐、鸡精调味就好了。

• 6.美味的黄山炖鸽就做好了。