鸡汤馄饨面

鸡汤馄饨面
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食材用料

馄饨皮 20张
鸡蛋面 100克
瘦肉 100克
小青菜 2棵
2克
史云生浓醇鸡汤 2袋

鸡汤馄饨面的做法

  • 鸡汤馄饨面的做法图解1

    1.原料图

  • 鸡汤馄饨面的做法图解2

    2.瘦肉剁成泥,加葱花,史云生浓醇高汤。

  • 鸡汤馄饨面的做法图解3

    3.拌匀待用。

  • 鸡汤馄饨面的做法图解4

    4.包好云吞待用。

  • 鸡汤馄饨面的做法图解5

    5.锅中烧开水,煮面。

  • 鸡汤馄饨面的做法图解6

    6.煮好的面条捞起待用。

  • 鸡汤馄饨面的做法图解7

    7.将小青菜在盐开水中焯熟,捞起待用。

  • 鸡汤馄饨面的做法图解8

    8.煮云吞。

  • 鸡汤馄饨面的做法图解9

    9.将面条,云吞放入碗中,加适量盐开水,放入一支史云生浓醇鸡汤,码上小青菜。

  • 鸡汤馄饨面的做法图解10

    10.清淡的云吞鸡汤面。如果喜欢吃辣,可以再自行添加各种辅料。

小贴士

因为史云生高汤是浓缩型的,所以,喜欢清淡的朋友,可以不用加盐,口味重的适量加盐或者辣椒等。
面条最好是鸡蛋面,经煮不糊。

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鸡汤馄饨面的家常做法

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