啤酒蒸黄花鱼的做法

• 1.黄花鱼去鳞及内脏洗净。

• 2.在鱼身的两面各切一刀。

• 3.整齐的码放在盘中。

• 4.在鱼身上面撒上一些葱姜丝。

• 5.分别倒上料酒和白酒。

• 6.白酒。。。。。。

• 7.最后倒上啤酒。

• 8.放入蒸锅中。

• 9.盖盖旺火蒸8分钟关火。

• 10.取出倒掉蒸鱼的汤汁，拣出葱姜丝。

• 11.再重新撒上一些葱姜丝。

• 12.最后再倒上蒸鱼豉油即可。