鸡蛋:润燥
1.准备材料;
2.鸡蛋(全蛋)打入无油无水的容器里,加入细砂糖搅拌均匀;
3.再加入牛奶,搅拌均匀;
4.底部放一盆热水,将装鸡蛋液的容器座在热水上,用打蛋器打至干性发泡;
5.筛入低粉,用刮刀从底部往上翻拌均匀;
6.倒入橄榄油继续翻拌至无粉状态,完成蛋糊的制作;
7.樱花用清水洗去盐份后浸泡;
8.烤盘上放上纸杯纸模,倒入蛋糊;樱花先用纸吸去水分,再摆放在蛋糊上;
9.烤箱170度预热,把蛋糕杯放入烤箱,上下火,烤箱的中层烤25分钟即可取出放凉食用。
刚好做6个八角纸杯蛋糕;
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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