面托黄鱼的做法

• 1.黄花鱼去除内脏和鱼鳞洗净备用。

• 2.将洗好的鱼两面打一字刀。

• 3.面粉中加入五香粉和盐。

• 4.加入适量的清水和成面糊。

• 5.将黄花鱼均匀的裹上一层面糊。

• 6.煎锅中加入适量花生油，放入黄花鱼。

• 7.两面煎至金黄色。

• 8.放入盘中。

• 9.在鱼身上面均匀的撒上葱姜丝和蒜片。

• 10.浇上酱油和醋。

• 11.淋上少许香油。

• 12.放入蒸锅中。

• 13.盖盖旺火蒸10分钟关火即可。