冬菇焖鸭掌的做法

• 1.冬菇去蒂对半切开，鹅掌切件，料头切好备用。

• 2.热锅下油加入姜片大火煸炒鸭掌。

• 3.煸炒过的鸭掌炝酒下锅盛出。

• 4.炒香料头，加入鸭掌，加入50g清水。

• 5.放入冬菇，加调味料焖制2分钟。

• 6.加入葱段，最后勾芡出锅即可。