皮蛋牛肉香米粥的做法

做法：

• 1. 皮蛋去壳洗净切成小粒。
• 2. 牛肉切小粒。
• 3. 大米淘洗干净在水中浸泡20分钟。
• 4. 加入适量的清水煮粥。
• 5. 大火烧开。
• 6. 加入牛肉粒。
• 7. 盖盖转小火煮30分钟。
• 8. 再加入皮蛋。
• 9. 盖盖继续煮20分钟.
• 10. 最后加入葱姜末和盐拌匀关火即可。