芫爆毛肚的做法

做法：

• 1. 毛肚洗净切丝。
• 2. 香菜去叶洗净切段。
• 3. 热锅下油，放入葱姜炝锅。
• 4. 加入毛肚旺火爆香。
• 5. 加入香菜段。
• 6. 旺火翻炒至断生。
• 7. 加入料酒，盐，鸡粉。
• 8. 旺火炒匀盛盘即可。