酱爆鸡丁的做法

做法：

• 1. 主料
• 2. 鸡胸肉洗净切丁，用料酒和胡椒粉略腌一下
• 3. 胡萝卜切丁，和玉米粒分别焯水后捞出，黄瓜切丁
• 4. 蒜切片
• 5. 用一大勺酱油、一大勺番茄酱、一勺料酒、少许白糖调配成酱汁
• 6. 锅里放适量油，烧热后放入蒜片爆香
• 7. 随后放入鸡丁翻炒
• 8. 炒至鸡丁变色后倒入酱汁翻炒
• 9. 最后放入胡萝卜、玉米粒和黄瓜粒炒至断生就行了