蔬菜牛肉汤的做法

• 1.、材料图

• 2.将蔬菜改刀，胡萝卜和茭白切小滚刀块，玉米切段。

• 3.汤锅中加足水，凉水将蔬菜下锅，大火烧开后转小火煮一到二个小时。

• 4.牛肉切丝。

• 5.纳碗加料酒盐生抽胡椒粉抓均匀。

• 6.往抓好的肉里加一勺橄榄油，拌均匀腌上。

• 7.17、菜汤煮的差不多的时候，往腌好的肉里加一勺淀粉。

• 8.抓均匀。

• 9.煮好的菜汤香味挺浓。

• 10.把腌好的肉丝一根根的下锅，轻轻的搅动，避免脱浆。

• 11.肉丝定型散开后加盖再煮二十分钟。开锅加盐调味。