西芹:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒
1.准备好材料:虹鳟鱼洗净沥干,芹菜和胡萝卜切丁,小米椒和罗勒切细。橄榄油,盐,生抽,蒜蓉辣酱和盐。
2.将意面放入烧开的水中煮十分钟,煮时加少许盐和滴几滴橄榄油。
3.煮好后,用凉水冲一下,沥干
4.平底锅加入橄榄油,放入虹鳟鱼中火煎4分钟。
5.然后在鱼面上抹上蒜蓉辣酱(多少按自己的喜辣程度而定),淋入适量生抽,撒一丁点盐(如果蒜蓉辣酱放得多,盐不用放盐了),继续煎2分钟后出锅。
6.将锅洗净,或者另起锅,加入橄榄油和盐,胡萝卜和芹菜丁,辣椒段大火炒一分钟。
7.加入沥干的意面和罗勒叶,拌匀即可关火。
8.成品图1味道很好,不必我多说,谁试谁知道~
9.成品图2