蒜苔炒瘦肉的做法

• 1.备蒜苔，瘦肉，辣椒。

• 2.备好的蒜苔切段，瘦肉切片或丝，辣椒适量。

• 3.锅里放油烧开，倒进瘦肉和辣椒。大火快炒。

• 4.加盐炒匀。

• 5.移锅边，再放进蒜苔。在蒜苔上加点炒匀。

• 6.炒片刻再混炒，炒入味。

• 7.调入酱油炒匀。

• 8.出锅前调入味精即可。

• 9.炒好的蒜苔炒瘦肉。