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青椒炒香干
健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
青椒炒香干的做法
![青椒炒香干的做法图解1]()
1.青椒洗净切丝，香干切条，葱姜蒜切碎。
![青椒炒香干的做法图解2]()
2.炒锅倒油爆香炒葱姜蒜。
![青椒炒香干的做法图解3]()
3.倒入香干翻炒片刻。
![青椒炒香干的做法图解4]()
4.加入生抽炒均匀。
![青椒炒香干的做法图解5]()
5.在加入糖和盐继续。
![青椒炒香干的做法图解6]()
6.加入青椒翻炒均匀。
![青椒炒香干的做法图解7]()
7.加入少许香醋翻炒均匀。
![青椒炒香干的做法图解8]()
8.再加入少许香油。
![青椒炒香干的做法图解9]()
9.翻炒均匀关火。
小贴士
香干可多炒片刻让其入味。
盐的用量可酌情添加，香干本身有些咸味，以免菜过咸。
最后加入少许的香醋可为菜品提味，让简单的菜更适口。
青椒炒香干的家常做法
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