土豆烧肉的做法

做法：

• 1. 准备好所有的食材。
• 2. 猪肉洗净切片，准备好所有的调味料。
• 3. 炒锅倒油烧热倒入猪肉翻炒。
• 4. 翻炒至猪肉微黄。
• 5. 然后加入红白糖继续翻炒至猪肉上色。
• 6. 加入所有调味料炒出香味。
• 7. 加入白酒炒香。
• 8. 加入老抽。
• 9. 在加入生抽。
• 10. 继续翻炒至猪肉上色。
• 11. 加入适量的清水。
• 12. 大火煮开后撇去浮沫。
• 13. 加盖小火焖至40分钟。
• 14. 49分钟后加入去皮切块的土豆中火烧至土豆软烂。
• 15. 加少许盐调味淋入香油。
• 16. 大火收汁即好。