糖醋彩椒猪排的做法

• 1.洗净猪排，撒盐和胡椒

• 2.彩椒，洋葱切细条

• 3.锅里放两勺橄榄油，倒入彩椒和洋葱，放入糖，醋，酱油，盐等炒3分钟

• 4.再加入3勺橄榄油或30ml水，炒到蔬菜熟透下锅

• 5.锅里倒入两勺橄榄油，等到油热了开始冒烟的时候放入猪排，再放入拍蒜（可以不剥蒜）

• 6.烤3分钟左右底面熟了反过来，这时候可能锅里没有剩下的油，放入5g左右黄油在每个猪排旁边，让黄油融化起来烤熟猪排的另一面。

• 7.做好的糖醋彩椒上面放上烤熟的猪排，奢华的美食就这么简单地完成了！