青椒皮蛋的做法

做法：

• 1. 青椒洗净 去蒂去籽放进锅里干煸致熟
• 2. 皮蛋去壳后，用刀切四瓣 摆在盘里
• 3. 把煸熟的青椒切碎
• 4. 葱姜蒜切末放进碗里，再调如盐，味精，陈醋，生抽，香油，辣椒油和花椒油
• 5. 把切碎的青椒放进盘子里，然后淋上调好的味汁。