用料：
- 猪里脊肉 300克
- 芝士 3片
- 蒜香煎炸粉 适量
- 黑胡椒 适量
- 盐 适量
- 油 适量
小贴士：
没有煎炸粉可以用面包糠代替。
做法：
- 1. 准备好所有材料。2 3
- 2. 把里脊切成大片。
- 3. 把切好的里脊肉展平，用刀背拍松。
- 4. 再肉片上撒上盐和黑胡椒腌制一下。
- 5. 准备好芝士片
- 6. 把芝士片分成2片，取一片放在腌制好的肉片上。
- 7. 用肉片把芝士裹紧，封口捏紧。
- 8. 卷好的肉卷均匀的沾上蛋液。
- 9. 再沾上蒜香煎炸粉。
- 10. 入5成热的油锅。
- 11. 煎炸至金黄。
- 12. 捞出沥干油即可。