冬瓜海米汤的做法

• 1.准备原料，冬瓜一块。

• 2.冬瓜洗净去皮，切块。

• 3.海米洗净用温水泡发，沥干。炒锅倒入少许油，把海米放入锅中煸炒出香味。

• 4.冬瓜放入汤锅煮十分钟后加入炒香的海米，再煮十分钟至软，加少许盐出锅。可撒一些香葱提香。

• 5.出锅盛入汤碗中。我这里因为没有香葱了，就没放。喜欢的可放点。