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鲜奶高钙养生面包的做法
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用料:
牛奶
240毫升
橄榄油
3汤匙
盐
1茶匙
细砂糖
2汤匙
高筋面粉
3杯
奶粉
1汤匙
即发酵母粉
11/4茶匙
小贴士:
我用面包机专用量杯量取材料,如果没有专用量杯,请换算成普通重量单位。
1杯=144克 1汤匙=15毫克 1茶匙=5毫克
做法:
1.
准备材料。
2.
面包机做出来的面包外皮一般都较硬,所以我在面包桶的外层包了一层锡纸防止面包皮过硬。
3.
把量好的牛奶倒入面包桶里。
4.
依次放入橄榄油、盐、细砂糖、面粉、奶粉,最后在面粉的上部挖一个小坑放入酵母粉。
5.
面包机接通电源,选择基本面包,按启动键,让面包机开始自动工作(基本面包的制作时间需要3小时。)
6.
3小时后面包机结束工作,面包也烤制完成,把面包桶取出来,让面包在桶内冷却15分钟左右。
7.
将桶倒扣,把面包从桶内扣到烤网上再冷却几分钟。
8.
用锯齿刀把面包切片即可食用。