
用料:
- 紫菜
- 米饭
- 鸡蛋
- 青瓜
- 火腿
- 台湾维格肉松
- 美乃滋
- 醋
- 糖
- 盐
做法:
- 1. 先做寿司醋
- 2. 醋,糖,盐倒入,煮至糖盐融化。醋变为淡黄色
- 3. 来张材料大综合~
- 4. 下一步开始蒸米饭,米饭跟水比例1:1
- 5. 趁着煮饭空隙,我们来摊蛋皮。用不粘锅很好摊的。
- 6. 然后把青瓜,火腿,蛋皮都切成长条
- 7. 下面就开始来卷sushi了
- 8. 放上紫菜
- 9. 放上米饭,要放匀哦,不要太厚,不要把米饭压实
- 10. 浅浅的涂上一层美乃滋
- 11. 铺上一层维格肉松
- 12. 放上青瓜,鸡蛋,火腿条
- 13. 开卷,稍稍用点力
- 14. 用九孔刀沾水切,不要太大力哟,sushi封口朝下
- 15. 来张俯视图
- 16. 今天中午的午饭啦~