椒盐带鱼的做法

• 1.主料带鱼

• 2.带鱼洗净去鳞，划几刀，便于入味。

• 3.将带鱼放盆里，加入料酒，花椒，葱姜，盐腌制30分钟。

• 4.腌好的带鱼沾上干面粉备用。

• 5.将带鱼放入油锅炸制。

• 6.炸至带鱼金黄色，酥脆，捞出

• 7.撒上椒盐即可。