皮蛋瘦肉粥的做法

• 1.准备好皮蛋、瘦肉末和大米

• 2.锅中水烧开后放入洗净的大米小火煮

• 3.皮蛋切成小块备用

• 4.放入瘦肉末

• 5.再放入切好的皮蛋块

• 6.待粥粘稠放入少许盐，搅拌均匀

• 7.关火后，焖2分钟即可食用