罗汉果薏米瘦肉汤的做法

• 1.瘦肉切厚片，切姜两至三片；

• 2.罗汉果，赤小豆，薏米和陈皮稍为清洗一下沥干；

• 3.锅中注入适量水，瘦肉和姜片冷水下锅，煮开后撇掉浮沫；

• 4.倒入2中备好的食材；大火煮开5分钟，然后转小火煲约1.5个小时；

• 5.食用前可加少许盐，不加亦可！