
用料:
- 鸡蛋 4个
- 面粉 8勺
- 牛肉火腿 适量
- 胡萝卜 适量
- 包菜 适量
- 牛奶 6勺
- 咖喱粉(本人比较喜欢∩ˍ∩) 适量
- 葱花 适量
- 黑胡椒粉 (本人比较喜欢∩ˍ∩) 适量
- 白砂糖 适量
- 食用盐 适量
- 色拉油 适量
- 黄油 适量
- 芝士 适量
做法:
- 1. 牛肉火腿 胡萝卜 包菜 葱切丁芝士切碎条
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7. 所以配料放入 与鸡蛋均匀搅拌
- 8.
- 9. 放入适量调料 并均匀搅拌
- 10. 加入面粉充分搅拌
- 11. 加入适量牛奶并搅拌
- 12. 搅拌均匀后静置5分钟
- 13. 加入芝士碎条并搅拌
- 14. 锅里加入少于色拉油和黄油(因为是不粘锅 本人做菜普遍少油 所以油的多少根据个人喜好)
- 15. 将均匀搅拌后的饼糊倒入锅中 小火慢煎
- 16. 适当翻面
- 17. 好吃又营养的鸡蛋饼出锅啦(不小心给XX墙纸做广告了-_-#)
- 18. 还是感觉油有点多 不过还是真真儿的美味啊 等老公下班飞奔回来吃∩ˍ∩