牛肚:补虚、健脾胃 青椒:抗癌防癌 洋葱:祛痰
1.买回的熟制半成品牛肚入水汆烫
2.横切成段(切断经络)
3.青椒、洋葱切成块
4.锅加油,花椒粉爆锅下入青椒和洋葱翻炒
5.烹料酒、加糖、生抽炒匀
6.下入牛肚
7.炒匀,淋水淀粉勾薄芡
8.上桌~
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