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酿茄盒
健康功效
茄子:消肿
白糖:活血化瘀
酿茄盒的做法
![酿茄盒的做法图解1]()
1.材料图
![酿茄盒的做法图解2]()
2.茄子切成如图状
![酿茄盒的做法图解3]()
3.瘦肉加生姜一起剁成肉馅用少许盐料酒生抽老抽白糖醋拌匀
![酿茄盒的做法图解4]()
4.把肉馅酿入茄夹中
![酿茄盒的做法图解5]()
5.取少许油炸粉加点盐食用油清水调成糊状
![酿茄盒的做法图解6]()
6.把每个茄盒放入裹一层油炸糊
![酿茄盒的做法图解7]()
7.锅里放入足量油烧热放茄盒炸熟
![酿茄盒的做法图解8]()
8.捞出控油
小贴士
1不用油炸粉就用面粉加个鸡蛋加水调成糊状。
2茄子切厚点应该会好点，感觉我的切薄了。
酿茄盒的家常做法
（全部）
茄子:消肿
白糖:活血化瘀
1.材料图
2.茄子切成如图状
3.瘦肉加生姜一起剁成肉馅用少许盐料酒生抽老抽白糖醋拌匀
4.把肉馅酿入茄夹中
5.取少许油炸粉加点盐食用油清水调成糊状
6.把每个茄盒放入裹一层油炸糊
7.锅里放入足量油烧热放茄盒炸熟
8.捞出控油
1不用油炸粉就用面粉加个鸡蛋加水调成糊状。
2茄子切厚点应该会好点，感觉我的切薄了。
