用料：
- 羊肉卷 适量
- 金针菇 适量
- 香菜 适量
- 烧烤料 适量
- 盐 适量
小贴士：
*烧烤料买的现成的，里面有孜然粉，孜然粒，芝麻，五香粉，辣椒粉。这个可以自己调配。
*最好用羊排肉，比较香。我这个羊肉是在店里人家给片好的，出来就是卷，是好几块羊排冻在一起，拿削片机削好的，有条件的朋友可以自己弄。
* 用牙签把羊肉串好，在烤的过程中，羊肉自然收缩，就把菜包里面了。
*在烤的过程中撒盐和烧烤料使之味道更为混合，出炉在撒一遍味道更好。
*这个菜用碳烤更香。
做法：
- 1. 材料图。
- 2. 香菜和金针菇打成比羊肉卷短的节。
- 3. 打好的香菜和金针菇放入羊肉卷里。
- 4. 用牙签把羊肉卷插上。
- 5. 放在烤网上，入烤箱220度烤大概8分钟左右，中途撒烧烤料和盐调味，出炉后在撒一些烧烤料。