豆豉番茄炒水蕨的做法

• 1.水蕨菜择去老叶后洗净备用。

• 2.番茄洗净切片。

• 3.准备一些豆豉，蒜切碎、辣椒切段。

• 4.炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜粒、辣椒、豆豉小火煸香。

• 5.放入番茄翻炒一会。

• 6.放入水蕨菜翻炒断生。

• 7.放入适量盐。

• 8.调入生抽、味精翻炒均匀即可。