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韭菜豆芽炒猪肝
健康功效
猪肝:健脾
韭菜:活血化瘀
红椒:开胃、消食
韭菜豆芽炒猪肝的做法
![韭菜豆芽炒猪肝的做法图解1]()
1.准备配料
![韭菜豆芽炒猪肝的做法图解2]()
2.锅内放油下入姜丝煸香
![韭菜豆芽炒猪肝的做法图解3]()
3.放入腌制好的猪肝炒至变色出锅备用（腌制方法写在小贴士里）
![韭菜豆芽炒猪肝的做法图解4]()
4.锅洗净放油放入红辣椒跟豆芽
![韭菜豆芽炒猪肝的做法图解5]()
5.加入猪肝加盐鸡精生抽
![韭菜豆芽炒猪肝的做法图解6]()
6.加入韭菜
![韭菜豆芽炒猪肝的做法图解7]()
7.翻炒均匀即可出锅
小贴士
猪肝提前洗净加清水跟少许白醋浸泡2个小时
切片后的猪肝在流动水下冲洗干净用手抓出血水 我是抓洗了8分钟
腌制猪肝：料酒白胡椒生粉老抽鸡精 腌制15分钟
大火快炒不能炒太久时间免得猪肝老了柴了
猪肝切片不要切得太薄了
韭菜豆芽炒猪肝的家常做法
（全部）
