用料：
- 神仙豆腐一袋 适量
- 豆粉 适量
- 泡椒 适量
- 泡姜 适量
- 小葱 适量
- 自制豆瓣 适量
- 盐 适量
- 大蒜 适量
- 菜油 适量
- 花椒 适量
小贴士：
勾芡的时候注意火的掌握，如果不怎么会就把火调小点，慢慢的弄。
做法：
- 1. 主材料神仙豆腐
- 2. 把大蒜，泡椒，泡姜剁碎待用
- 3. 葱切成小段
- 4. 锅内倒菜油到八成熟
- 5. 下准备的蒜，泡椒，泡姜，花椒豆瓣炒香。加一小碗水，待水开后下神仙豆腐
- 6. 用中火煮3分钟，放适量的盐
- 7. 然后把豆粉加点水，倒入锅中勾芡，放入切好的小葱。
- 8. 起锅装盘
勾芡的时候注意火的掌握，如果不怎么会就把火调小点，慢慢的弄。