油豆腐炒鱼丸的做法

做法：

• 1. 备好鱼丸。
• 2. 备好适量的油豆腐。
• 3. 香菜切段。
• 4. 锅里放入食用油烧热，放进红辣椒炒香，再倒进油豆腐加适量的精盐翻炒片刻。
• 5. 再倒进鱼丸炒匀，调入生抽。
• 6. 再入适量的清水。
• 7. 将鱼丸煮软。
• 8. 收汁。
• 9. 放进香菜，味精炒匀即成。
• 10. 油豆腐炒鱼丸即成。