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蚕豆肉丁
健康功效
蚕豆:补血、护齿、保护骨骼
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
蚕豆肉丁的做法
![蚕豆肉丁的做法图解1]()
1.蚕豆去掉外壳和表面上的一层皮，用清水洗干净
![蚕豆肉丁的做法图解2]()
2.锅中烧水，开锅后，将蚕带着倒入锅中煮1~2分钟，捞出后，过一个冷水备用
![蚕豆肉丁的做法图解3]()
3.瘦肉切小丁，加1勺耗油拌匀调味。彩椒随意切块
![蚕豆肉丁的做法图解4]()
4.锅中加入适量油，烧至6成热，倒入调好味的肉丁，大火爆炒
![蚕豆肉丁的做法图解5]()
5.待肉炒变色后，加入蚕豆和彩椒一起翻炒几下，加入适量盐，均匀翻炒入味后即可出锅
蚕豆肉丁的家常做法
（全部）
蚕豆:补血、护齿、保护骨骼
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.蚕豆去掉外壳和表面上的一层皮，用清水洗干净
2.锅中烧水，开锅后，将蚕带着倒入锅中煮1~2分钟，捞出后，过一个冷水备用
3.瘦肉切小丁，加1勺耗油拌匀调味。彩椒随意切块
4.锅中加入适量油，烧至6成热，倒入调好味的肉丁，大火爆炒
5.待肉炒变色后，加入蚕豆和彩椒一起翻炒几下，加入适量盐，均匀翻炒入味后即可出锅
