炸鸡蛋酱的做法

• 1.营口大酱只需半包足够了，鸡蛋一只。

• 2.大酱开袋，倒出半包。

• 3.大酱加入清水（大概是1:1）拌匀备用。

• 4.热锅下适量油，磕入鸡蛋。

• 5.迅速把鸡蛋划散。

• 6.倒入兑好水拌匀待用的大酱。调小火。

• 7.把鸡蛋、大酱翻炒均匀。小火慢慢煮至油全吸进酱里，再把油煮出来。

• 8.大酱煮好喽！！

• 9.又咸又香的鸡蛋酱，可好吃了！！！