炖排骨的做法

• 1.猪小排剁块，洗干净。

• 2.姜切片，葱切段，草果、八角洗净。

• 3.锅内加水没过排骨，加入酱油、醋、白糖、盐，慢火炖30分钟。

• 4.汁收干盛盘即可，肉酥嫩，鲜香可口。