韭菜:补肾 豆腐干:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 红椒:开胃、消食
1.韭菜、红椒和豆腐干洗净。
2.用盐水把韭菜和红椒泡20分钟。
3.豆腐干切成丁。
4.入沸水中焯烫。
5.捞起后过一下凉水。
6.滤干水分。
7.切好韭菜和红椒。
8.把三种原料放在一起,放入调味拌匀即可。
原料:韭菜 豆腐干 红椒调味:盐 芝麻油 花椒油 鸡精 醋 辣椒油 生抽1、这道菜菜里,韭菜是生吃的,所以清洁很重要。2、平时吃一般没放红椒,为了拍照的颜色丰富一点,才加了一些。
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