娃娃菜:养胃 海参:养血
1.原料~
2.海参,注意海参要清洗干净,要不然会吃的时候很郁闷的~~
3.肉切长条,用淀粉挂浆。
4.娃娃菜把每一片叶子都要切成长条(一般一片叶子切3个长条)。
5.锅擦干净,放入面粉,切记不要放油,开火炒面粉,面粉表面开始散热就算炒好了~
6.炒好面粉,加入适量的水,想做多少就加多少水,均匀的把面粉化开~这时候你就能看到所谓的“奶汤”。
7.等化开面粉后,烧开再放入娃娃菜,海参,放点盐。等再次烧开时再放入挂好浆的肉条,均匀搅拌后,煮3分钟。
8.出锅装盘,大功告成,祝大家胃口大开~~~
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