榨菜青椒肉丝

榨菜青椒肉丝
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食材用料

瘦猪肉 300克
榨菜 1包
适量

榨菜青椒肉丝的做法

  • 榨菜青椒肉丝的做法图解1

    1.袋装榨菜洗净沥干

  • 榨菜青椒肉丝的做法图解2

    2.青椒切丝

  • 榨菜青椒肉丝的做法图解3

    3.瘦肉切丝

  • 榨菜青椒肉丝的做法图解4

    4.准备适量葱末与姜丝

  • 榨菜青椒肉丝的做法图解5

    5.将瘦肉丝用少许生抽与盐腌10分钟入味

  • 榨菜青椒肉丝的做法图解6

    6.锅内油热后下肉丝滑炒开至变色

  • 榨菜青椒肉丝的做法图解7

    7.然后下榨菜丝翻炒几下

  • 榨菜青椒肉丝的做法图解8

    8.接着倒入青椒丝一起翻炒均匀,适量加点点盐

  • 榨菜青椒肉丝的做法图解9

    9.最后撒葱花起锅

小贴士

瘦肉丝腌一下会入味很多;当肉丝下锅后不久,青椒与榨菜丝翻炒几下便可

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榨菜青椒肉丝的家常做法

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