黄豆芽炒海带丝的做法

• 1.五花肉切丝、葱切段、姜切丝、干辣椒剪丝备用。

• 2.炒勺放适量油，油热后放肉丝煸炒变色

• 3.放葱姜、干辣椒稍炒变香。

• 4.加花椒面、酱油煸炒。如果怕糊锅，放少许水。

• 5.放黄豆芽和海带丝继续炒。

• 6.加适量的水,不要太多，稍微没过菜就可以，盖盖闷煮。水快收干的时候加一些蒜碎，鸡精，拌匀出锅。