胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.原料牛里脊、元葱、尖椒。
2.将牛里脊横着切丝,尖椒、元葱切小块。
3.将牛肉加入适量生抽、老抽、料酒、胡椒粉及淀粉抓匀腌制15分钟。
4.炒锅烧热加入植物油,放入牛肉煸炒。
5.煸炒至牛肉变色,约7分熟。
6.加入元葱、尖椒继续煸炒。
7.最后加入盐,鸡精煸炒均匀即可。
8.美味如此简单。
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