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茭白炒肉丝
健康功效
茭白:清热解毒
酱油:补血、护齿、保护骨骼
茭白炒肉丝的做法
![茭白炒肉丝的做法图解1]()
1.瘦肉洗净切丝用少许酱油料酒地瓜粉抓匀，茭白去皮洗净斜切片，姜切丝，蒜切碎
![茭白炒肉丝的做法图解2]()
2.热油锅炒香姜丝
![茭白炒肉丝的做法图解3]()
3.倒入瘦肉丝滑散炒熟盛出
![茭白炒肉丝的做法图解4]()
4.热油锅炒香蒜碎
![茭白炒肉丝的做法图解5]()
5.倒入茭白翻炒到微微发黄至熟
![茭白炒肉丝的做法图解6]()
6.调入少许盐炒匀
![茭白炒肉丝的做法图解7]()
7.合入肉丝炒匀即可
小贴士
1茭白切得薄一点，炒的时候比较快熟。
2我觉得茭白挺鲜的，不需要放味精了。
茭白炒肉丝的家常做法
（全部）
茭白:清热解毒
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.瘦肉洗净切丝用少许酱油料酒地瓜粉抓匀，茭白去皮洗净斜切片，姜切丝，蒜切碎
2.热油锅炒香姜丝
3.倒入瘦肉丝滑散炒熟盛出
4.热油锅炒香蒜碎
5.倒入茭白翻炒到微微发黄至熟
6.调入少许盐炒匀
7.合入肉丝炒匀即可
1茭白切得薄一点，炒的时候比较快熟。
2我觉得茭白挺鲜的，不需要放味精了。
